岡畑農園

美味しいと心から感じていただける梅干しを作ること。
安全という言葉だけではなく、
本当に安心して食べていただける梅干しをお届けすること。
オカハタの気持ちとこだわりをご紹介します。

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  • うまい梅

    うまい梅

    3,890円

    在庫あり

     梅干本来の旨味をしっかりと味わえるのは、素材の枝成り完熟梅を厳選し、余計な原料を加えずにうす塩仕込みで漬け上げているから。ほどよい酸味とあきのこない甘味がたっぷりふくよかな果肉に広がります…

  • 調味梅肉(うまい梅をペーストした梅)

    調味梅肉(うまい梅をペーストした梅)

    1,250円

    在庫あり

    調味梅肉(梅貴幸)調味梅肉は、うまい梅をペーストにしたものです。  梅の酸味と風味に、あっさりとした甘さが加わりました。塩分が約7%と抑えられており使いやすさが特徴です。当社製品(…

  • 幻の梅

    幻の梅

    3,940円

    在庫あり

     原料には自社農園で大切に育てた紀州産の枝成り完熟梅を使用しています。お口の中でとろける柔らかい果肉からはハチミツの甘味がたっぷり。5%にまで塩分を抑えているのに梅の旨味はしっかり。お茶請け…

  • かつお風味あじしそ

    かつお風味あじしそ

    900円

    在庫あり

     爽やかな香りのしその葉と黒潮が育んだかつおの削り節を、完熟の梅酢でじっくり漬け込み仕上げました。しその爽やかな香りとかつお節の風味、梅酢のほどよい酸味がごはんの美味しさをさらに引き立てます…

  • 梅革命

    梅革命

    900円

    在庫あり

    りんごとはちみつで味付け。つめたく冷やしてデザート感覚で食べれます。  梅干をベースに、りんごとハチミツで味付けしたデザート梅干です。紀州梅干の種を取り、ペースト状にしてから、りん…